Amritsar

Amritsar et le Golden Temple; lieu de recueillement des sikhs dans le monde entier. Quelques jours a decouvrir cette nouvelle maniere de croire et de prier... Le ghat (c'est une sorte d'etang ou de very big piscine en un peu moins propre ou les gens se baignent comme rite dans leur pratique religieuse) entoure le temple. Il fait bon s'assoeir ou s'allonger a l'ombre et observer ce flot de personnes, faire une sieste, ou discuter avec ceux qui viennent parler. J'ai ainsi discute avec deux etudiants, l'un sikhs, l'autre hindou; interessant de parler de nos differentes cultures et puis de voir finalement que nous ne sommes pas si differents que ca! Un vieux Monsieur a lunettes un soir m'a explique les differents rituels et guidee dans cet univers inconnu. Anita et moi avons dormi dans les locaux mis a dispo par le Temple pour loger les visiteurs et les necessiteux et mange daal (sauce a base de lentilles) et riz assises par terre, dans la cantine collective. Chacune avec son ecuelle compartimentee pour accueillir riz, daal, pickles:mangues pimentees, et si c'est fete des legumes! et son bol pour l'eau. On s'assoeit tous en rang et les serveurs passent avec leurs seaux et louches, arrosoir (pour l'eau) et leurs enormes paniers remplies de chapati (galettes de farine) pour vous servir en quelques secondes et de maniere illimitee. Ca c'est du fast-food! Les indiens sont des gens qui mangent rapidement, on ne s'atarde pas a table...mais au chai. On sort, chacune donne ses plats aux hommes qui acheminent tout ca dans les bacs imposants et l'aire ou regne en permanence un vacarme monstre ou les hommes et les femmes s'affairent a faire la vaisselle. Quelle organisation! c'est impressionnant! L'a-midi, le soir et le matin on a le droit au chai (trop bon!) et le matin il faut les voir epluchant, decoupant l'ail, les tomates, les oignons necessaires a faire ces kg de daal.

Entrer dans l'espace sacre c'est aussi tout un rituel. Se dechausser et couvrir sa tete, passer dans un espece de bac remplie d'eau comme quand on va a la piscine sauf que la y'a pas de chlore! Faire la queue pour entrer dans le temple, s'incliner, faire une offrande si l'on veut argent ou sucrerie, sortir sans tourner le dos au Livre Saint et recevoir une boule de riz au lait dans la main en sortant.

Ah! Aussi particularite des sikhs! Les hommes ne se coupent jamais les cheveux ni la barbe. Ils maintiennent leur cheveux sous un turban de plusieurs metres et dissimulent leur longue barbe qui ressemble un un dread-lock sous leur menton...enfin c'est toute une technique. Pardon pour mon parle image et simplifie mais ca vous aide peut etre a imaginer.